Conférence "A l'heure du bien-être"

"Évolution climatique et impacts sur le vin"

 

Avec Frédéric Canpont,

oenologue-formateur


Vendredi 14 Février à 18h30

evolution climatique et impacts sur le vin

L'évolution générale du climat impacte fortement la définition des vins.
Les caractétistiques notamment analytiques du raisin en sont en grande partie responsable.
Les notions de consommation s'en trouvent affectées à une époque ou la toute puissance et les élevages sont en régression.
Quelles sont les pistes pour y remédier?

 

Tarifs : 8€/6€ (adhérents) 

 

Billetterie en cliquant sur le lien ci-dessous ou à l'accueil de la MJC

 

 

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